「真心 」
一顆由宜蘭鄉村來到城市的質樸之心
用傳統職人的技藝
演繹台灣當令食材
尋回屬於寶島
溫暖與純粹的人情味
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真心台菜│經典開胃台式料理組(3道菜色)
$980
數量

 

泡菜松阪豬精選當季大白菜+帶有嚼勁口感的松阪豬肉,與特製黃金醬汁,碰出好之味!經過特別照顧,醃製3~7日,口感出脆爽口,甘甜獨特!配飯、拌麵、火鍋、炒,風味獨特!

內容物/成分/份量@堅果類過敏勿食用 @海鮮類過敏勿食用

黃金泡菜、松阪豬、豆腐乳
 

份量

2-3人

保存方式

冷凍三個月 冷藏三天
(拆封後請盡速食用完畢)

 

 

 

蒜燒虎掌 - 炸過的蒜頭和滷過的蒜頭,兩種口感相乘,加上滷製過的豬膝筋快炒後,黃金蒜與Q彈滑潤的虎掌,膠質滿滿,可是讓老饕們讚不絕口!嚴選台灣仿土雞腿肉,捲入枸杞及手工剝皮辣椒,浸泡在特製的剝皮辣椒汁中,鎖住肉質的鮮甜,微辣的Q彈口感,質嫩爽口。

內容物/成分/份量@堅果類過敏勿食用 @海鮮類過敏勿食用

帶皮蒜頭、豬膝筋、蠔油、冰糖、米酒

份量

2-3人

保存方式

冷凍60天
 (退冰冷藏2-3天內要食用完畢)
 
 

林家醬肝 - 頭家嬤家傳私房手工菜,將特製醬油灌入豬肝內,經過蒸煮飄出的醬香味和那細緻軟嫩的口感,令人食指大動

內容物/成分/份量@堅果類過敏勿食用 @海鮮類過敏勿食用

 

豬肝、醬油、藥材、米酒

份量

2-3人

 

 

保存方式

 

冷凍60天
(退冰冷藏2-3天內要食用完畢)

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建議烹調食用方式

解凍後,電鍋(預熱後)蒸10~15分鐘。

需拆封倒出,才可進行加熱。

解凍或拆封後請盡快食用完畢,勿再冷凍隔餐,以維護時材品質。

加熱方式因設備差異,時間請依實際需求要略做調整。

 
 

 

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