丸文爆漿~福州丸170g
‧福州丸的爆漿肉餡,老一輩懷念的滋味,店長強力推薦,銷售NO.1~
品名:爆漿福州丸
原產地:台灣
重量:170g/包
商品成份:旗魚漿、豬肉(台灣)、糖、鹽、磷酸鹽
丸文香菇丸~頂級旗魚漿搭配香菇、蔥酥
‧香菇丸香氣四溢,店長強力推薦,銷售NO.1~
品名:香菇丸
原產地:台灣
重量:170g±10%
商品成份:旗魚漿、豬肉(台灣)、香菇、蔥酥、糖、鹽、磷酸鹽
丸文旗魚脆丸170g~超新鮮生魚片等級魚肉製成
品嚐最純粹旗魚丸的味道
品名:旗魚脆丸
原產地:台灣
重量:170g±10%
商品成份:旗魚漿(旗魚肉、水、鹽)、糖、磷酸鹽(焦磷酸鈉)
建議食用方法:解凍後置入滾水中水煮2-3分鐘後即可
丸文旗魚貢丸~台中肉員指定使用170g
"2021年米其林必比登推薦-台中肉員 指定選用貢丸"
品名:旗魚貢丸
原產地:台灣
重量:170g±10%
商品成份:旗魚漿、豬肉(台灣)、糖、鹽、磷酸鹽
‧手工現包,顆顆包覆滿滿肉餡,保證爆漿!
‧無防腐劑,新鮮魚肉當日現做,味道鮮甜!
‧不加色素,呈現魚肉天然色澤,純白發亮!
‧選用體型超過150kg的大白旗魚去除雜質,只挑選1/5肥嫩部位,可以做生魚片等級的旗魚肉製漿,包覆豬肉內餡,香Q有彈性,顏色自然純白,不漂白、不加硼砂、無防腐劑,新鮮食材請勿久煮
‧天然食材久煮會失去原來的清脆甜美,最好吃的魚丸是水滾後放入魚丸煮1分鐘,魚丸浮起即可上桌,保留原汁原味
‧魚丸如從冷凍拿出,請先置於冷藏讓丸子退冰,再進行烹煮,以縮短調理時間
‧市售的丸子那麼多,也不知有沒有加硼砂或防腐劑,心裡怕怕,煮的時候只好多滾幾分鐘,但"美味"也跟著流失,滾愈久,丸子愈沒味道,我們的魚丸選用可以做生魚片等級的旗魚肉去除雜質製漿,顏色自然純白,不漂白、不加硼砂、無防腐劑。
建議食用方法:解凍後置入滾水中水煮2-3分鐘後即可
有效日期:標示於包裝上(西元.年.月.日)
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:2個月,非供即食須充分加熱