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  • 特選台灣正土番鴨，火燒除毛，肉質飽滿香甜
     
  • 不添加防腐劑，讓您吃的健康又無負擔
     
  • 鴨滷有三心，安心、放心、開心
NEW
鴨滷特級冷滷味 - 彭湃組合包(8入)
$1059
$899
數量

 

組合內容物：

 
1. 鴨翅還巢 (天香麻辣)，3支/包
2. 鴨翅還巢 (秘製滷味)，3支/包
3. 香豔鴨舌 (天香麻辣)，50g/包
4. 香豔鴨舌 (秘製滷味)，50g/包
5. 鴨滷之心 (天香麻辣)，105g/包
6. 銷魂鴨胗 (天香麻辣)，160g/包
7. 催淚鴨腸 (天香麻辣)，100g/包
8. 炙燃鴨血糕 (天香麻辣)，280g/包
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

品牌故事

來自新北市的一個小店舖，一群年青人的創業，花了10年苦尋滷汁秘方，在自家滷味店，使用秘制麻辣產生靈感，用中藥滷出客源，並憑藉著四大法寶“青春、活力、好吃、健康”，創造出前所未有讓人眼睛為之一亮，吃了還想再吃、停不了手的鴨滷！
 
選用台灣正土番鴨，使用大量中藥材，天然不死鹹；有別於一般滷味大量使用辛香料與醬油掩蓋食材原味，鴨滷自調特殊藥材配方，與10年的研發出的秘制辣醬，保有食材特性，熬滷出令人食慾大開的焦糖顏色，少了防腐劑與味精的負擔，以特殊冷泡手法，鹹甘入味，調理完成後立即採急速冷凍方式冰存，藉著急速冷凍的過程，使得產品保鮮期長新鮮度佳，“藥材提味、急速冷凍”的小撇步，讓滷味的口感更加Q軟滑嫩、甘甜滑膩。
 
 

好吃秘訣

我們確保滷味新鮮好吃的秘訣在於－各鍋定量產製控制風味，並且絕對不含防腐劑， 這也是冷凍食品無法比擬的美味，提供您香醇可口的鴨式滷品。
 

主要配料

糖、鹽、大豆蛋白、黑胡椒粒、胡椒粉(白胡椒、地瓜粉)、小茴、大茴、丁香、花椒、甘草。
 
  • 鴨血糕請加熱食用
  • 其他商品解凍即可食用，加熱風味更佳
 
 

保存方式與期限

鴨滷 Yah Loo嚴選新鮮食材加上定量滷製，無添加防腐劑， 建議您當天未食用完畢，放入冰箱冷凍。最佳賞味期為冷藏(雪櫃)5℃保鮮3天、冷凍(冰格)-20℃20天，冷凍保存3個月。
 

冷藏後食用說明

鴨滷冷藏過後風味依舊，無需加熱退冰即可食用。若您習慣熱食，請使用微波加熱勿以電鍋蒸食，即可保有原味享用。
 
本產品已投保富邦產險
 
食品業者登錄字號：A-200184169-00000-8
 
本產品已通過SGS檢驗
 
商品評論
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