【為什麼巧食用究好豬？】
巧食創辦人本身為醫護背景出身，除了講究料理的風味外，更在意從食材源頭的安全，因此我們堅持使用豬肉重視動物福利的「究好豬」，不僅擁有三十年動物營養師經驗，還用全程冷鏈、透明低溫自家分切場專業分切，深受許多高端餐廳愛用，說「究好豬」是台灣最講究的豬肉一點也不為過。
口感爽脆的松阪豬深受許多老饕喜愛，由於一頭豬身上只有兩塊非常珍貴稀少，因此又被俗稱「黃金六兩肉」！全程手工切製，加上最頂級的橄欖油與天然香料按摩入味，無需再次調味，只要簡單香煎立刻就能感受義式風味的香檸松阪豬唷！
成分
松阪豬、水、蒜頭、香草、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴、特級初榨橄欖油、米酒
淨重
150g±10%
保存期限
依產品包裝所示，未開封可保存12個月
保存方式
-18度C以下冷凍
原產地
台灣
有效日期
依產品包裝所示
【一包大約幾人份】
一包大約二至三人份，實際還是依照每個人的食量而定。
【解凍方式】
冷凍肉品請直接連袋子放室溫水浸泡解凍，並盡快料理勿放置超過20分鐘。
請勿直接放置室溫解凍，造成商品腐敗。
請注意避免反覆解凍或加熱，避免影響品質，拆封後料理請盡快食用完畢。
【松阪豬料理｜簡單食譜123】
請注意正確退凍再料理
準備食材：巧食義式香檸松阪豬
鍋中加少許油，中小火煎松阪豬至兩面金黃，即可完成。
【投保1500萬產品責任險字號】
南山產物保險股份有限公司 2236005709
【食品業者登錄字號】
A-182823453-00000-3