✔一包在手,人人都可以是大廚
✔用壓力鍋或電鍋都可輕鬆燉煮出鮮甜牛肉湯
✔味旅獨門配方調味,嚴選各種頂級香辛料製作
✔肉類料理皆可使用,不局限於牛肉
【產品介紹】
品 名:紅燒牛肉滷包
成 分:八角茴香、肉桂、肉荳蔻、高良姜、花椒、月桂葉、黑胡椒、草果
產 地:台灣
淨 重:每入25g±2g,一盒共兩入
有效期限:標示於包裝上
保存期限:二年
➤準備食材:
水1,000~1,500cc、味旅紅燒牛肉滷包1入
牛肋條600g、青蔥1根、薑片1片、蒜頭2瓣
紅、白蘿蔔200g、米酒與醬油適量
(以上食材建議用量僅供參考,可依個人口味調整。)
➤料理方式:
1.先將牛肋條切塊以滾水汆燙去血水後,撈起放旁備用。
2.熱鍋後倒入約半湯匙的油,加入切好的蔥、薑、蒜爆香。
3.加入牛肋條、醬油跟米酒,牛肋條炒至6分熟後,所有食材倒入鍋中。
4.放入滷包,倒入可淹過滷包及所有食材的水量,大火煮滾後,轉小火煮至入味,即完成紅燒牛肉。